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 Samstag, 27.04.24Frühlingsmarkt Freisen |
Imkerei Weckeiser
Am 23.10.2011 hat der TV-Sender kabel 1 in seinem Doku-Format "Abenteuer Leben" im Rahmen eines Berichtes über den Verkehrsknotenpunkt Hauptwache in Frankfurt am Main auch über unsere Hotelbienen berichtet, die auf dem Dach des angrenzenden Luxushotels Jumeirah stehen.
Im Fernsehbericht sieht man Diana Weckeiser zusammen mit Chefkoch Martin Steiner vom Jumeirah, wie sie die Ernte der Hotelbienen begutachten und sich über die Haltungsbedingungen unterhalten. Dabei sind auch die Sicherheitsgurte zu erkennen, die man benutzen muss, um auf 95 Metern Höhe auf dem Dach des Hotelhochhauses arbeiten zu können.
Anschließend sieht man noch, wie Martin Steiner in der Küche unseren Stadthonig direkt aus der Wabe probiert und gleich zu feinen Honigküchlein verarbeitet. Das Restaurant "Max on One" hat sich übrigens mittlerweile zu einem absoluten Geheimtipp unter Frankfurts Gourmet-Kennern entwickelt. Wenn Sie dort speisen sollten und die Honigküchlein probieren, dann denken Sie an uns und unsere Bienen auf dem Dach.
Der komplette Beitrag findet sich hier:
Fast Forward: Verkehrsknoten Frankfurt
Nun ist auch die Frankfurter Allgemeine Zeitung FAZ auf unsere Hotel-Bienen aufmerksam geworden. In einem Artikel über das neueröffnete Hotel Jumeirah Frankfurt finden unsere Honigsammlerinnen im Rahmen der Berichterstattung über das Restaurant "Max on One" eine kurze Erwähnung.
Eine kleine Unrichtigkeit hat sich jedoch eingeschlichen: Bienen nehmen neben Pestiziden sehr wohl auch Abgase auf, aber diese bleiben wie alle anderen Giftstoffe im Bienenkörper zurück und werden in das Fettgewebe eingelagert. Nichts davon wird in den Honig abgegeben, dies hat die Natur sehr intelligent eingerichtet. Daher ist der Honig auch in der Stadt so rein wie andernorts und kann in gewohnt höchster Qualität produziert werden.
Den ganzen Artikel findet man hier:
Kürzlich berichtete der Privatsender RTL in seinem Abendformat "Guten Abend RTL" (Regionalausgabe Hessen) über die Eröffnung des Hotels Jumeirah Frankfurt.
In diesem Beitrag wurden auch unsere Bienen ausführlich vorgestellt, man sieht in einer Einstellung die fleissigen Sammlerinnen auf dem Dach und in einer weiteren Einstellung eine unserer Honigwaben auf dem Buffet des hauseigenen Restaurants.
Den kompletten Beitrag kann man sich hier ansehen:
Nun auch im Radio! Gestern wurden wir zum Thema Stadtimkerei von einer Reporterin des Frankfurter Privatradiosenders Hit Radio FFH interviewt. Dort berichteten wir über die Hotelimkerei, warum und wieso wir Bienen auf Dächer stellen und ob die Bienen überhaupt etwas in der Stadt finden.
Im Rahmen eines Berichtes über Imkern in der Stadt Frankfurt wird dies morgen, Mittwoch den 03.08.2011 vormittags zwischen 5 Uhr und 11 Uhr gesendet. Hört doch einfach mal rein...
In der heutigen Ausgabe der BILD Frankfurt (176/30, 30.07.2011) ist ein großer Artikel über die Stadtimkerei in Frankfurt erschienen. Dort wird neben anderen Projekten über unsere Bienenaufstellung auf dem morgen eröffnenden Hotel Jumeirah berichtet.
Wir freuen uns über den tollen Artikel, der durch die BILD eine große Verbreitung finden dürfte und das Projekt Stadtimkerei sowie unseren Betrieb bekannt macht. Ab nächstes Jahr (mit der neuen Ernte) kann man den Frankfurter Stadthonig dann auch erstmals bei uns direkt erwerben. Mit der ersten Ernte 2012 werden wir den Frankfurter Stadthonig auch im Direktverkauf anbieten können.
Hier geht es zum Artikel der BILD Frankfurt: Frankfurt wie es summt und brummt